Elif Altıntaş
1996 yılında İstanbul’da doğdu. Marmara Üniversitesi Basım Teknolojileri bölümünde gördüğü lisans eğitiminden sonra odağını gıdaya çeviren Elif, Mutfak Sanatları Akademisi Profesyonel Aşçılık mezunu ve Anadolu Üniversitesi Tarım Teknolojileri öğrencisi. Merakının izinde farkındalığını besleyecek her türlü konuya olan ilgisiyle anlamlı bir gelecek inşasına katkıda bulunmaya çalışıyor.
Articles By This Author
Hava Kirliliği 101
Sağlımız açısından oldukça önemli ve kritik bir yere sahip olan soluduğumuz havanın ‘kalitesi’ canlılar için ne ifade ediyor? Hava: %78,084 Azot (N2), % 20,946 Oksijen
Besinlerimizdeki Mikroplastikler
Gözümüzden ırak olan, vücudumuzdan ırak değil. Doğada yüzyıllar boyunca varlığını sürdürebilen plastik atıklar; soluduğumuz hava, içtiğimiz su ve yediğimiz besinlerle vücudumuza karışıyor. Plastikler, doğada biyolojik